Nghiệp Vụ Phục Vụ Khách Sạn – Ths.Nguyễn Thị Tú, 330 Trang


 

qqChương 1. Nghiệp vụ lễ tân
– Tổ chức hoạt động phục vụ lễ tân
– Đặt buồng
– Đăng ký khách sạn
– Phục vụ các dịch vụ trong thời gian lưu trú
– Làm thủ tục trả buồng
– Tổng kết báo cáo hoạt động của lễ tân
– Thực hành nghiệp vụ lễ tân
Chương 2. Nghiệp vụ buồng
– Tổ chức hoạt động phục vụ buồng
– Nghiệp vụ phục vụ buồng
– Thực hành nghiệp vụ buồng
Chương 3. Nghiệp vụ bàn
– Tổ chức hoạt động phục vụ bàn
– Nghiệp vụ kỹ thuật phục vụ bàn
– Tổ chức phục vụ tiệc
– Thực hành nghiệp vụ bàn
Chương 4. Nghiệp vụ bar
– Tổ chức hoạt động phục vụ bar
– Nghiệp vụ phục vụ bar
– Thực hành nghiệp vụ bar
Tài liệu tham khảo
Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s